Kutsestandardid

Hotelliteeninduse spetsialist, tase 5

Versiooni number: 5

Kutsestandardi tähis: 04-01122011-5.3/5k

Kutseala: Hotelliteeninduse spetsialist

Vastutav kutsenõukogu: Teeninduse Kutsenõukogu

Otsus: 7/01.12.2011

Kehtib alates: 01.12.2011

Kehtib kuni: 30.11.2016

Kutsetase: 5

Ametite (ISCO) klassifikaator: 4 Ametnikud 42 Klienditeenindajad

Õppekava:

Viide Euroopa kvalifikatsiooniraamistikule (EQF): 5

Töö kirjeldus

Majutusteeninduse kutsealal on koostatud hotelliteenindaja 3, hotelliteenindaja 4 ning hotelliteeninduse spetsialist 5 kutsestandardid.

5. taseme hotelliteenindaja on klienditeenindaja, kes töötab majutusteenust pakkuvas ettevõttes ja lähtub oma töös erineva kultuuritaustaga külaliste vajadustest ja soovidest ning tegutseb ja käitub vastavalt eetilistele, esteetilistele ja muudele sotsiaalselt heakskiidetud normidele.

5. taseme hotelliteenindaja suhtleb aktiivselt ja sõbralikult klientidega, tutvustab ja müüb ettevõttes pakutavaid tooteid ja teenuseid, võtab vastu rühmatellimusi ning vastutab saabujate tubade ettevalmistuse eest. 5. taseme hotelliteenindaja valdab külalise sisse- ja väljaregistreerimise protseduure, arveldab klientidega, kasutades erinevaid maksevahendeid, koostab külaliste saabumise plaani ja vastavaid aruandeid ning juhendab töötajaid ja juhib tööprotsesse. Väga oluline on hea väljendus- ja keelteoskus. Ta oskab vajadusel valmistada lihtsamaid toite.
Korraldab majapidamistööde ja numbritubade koristamist ning üritusruumide ettevalmistamist ja teenindamist. Vastutab töökorralduse ja teenindusprotsesside toimimise eest.
Vajalik on kogu Eesti ja kohalike huviväärsuste ning turistidele suunatud teenuste tundmine ning oskus neid soovitada.